大家好 ,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于烟台莱州空车配货的问题,于是小编就整理了1个相关介绍烟台莱州空车配货的解答,让我们一起看看吧 。
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水果店是在批发市场拿货划算还是产地划算?
作为一个水果店经营者 ,来回答这个问题还是比较靠谱的。
题主问的是水果店拿货,批发市场和产地哪个划算?
涉及到两点:时间和钱
1.单从某果品上来讲,产地的价格一般都是比批发市场低的。也偶尔会出现市场货品倒挂的情况 ,批发市场价格比产地低。
2.就时间方面讲,水果店主从产地拿货的时间成本比批发市场高太多了 。一个店铺30个单品,批发市场半天搞定 ,而产地拿货难度太大,花时间花精力。
另外,水果店再拿货的时候 ,品控这个环节,其实依赖于自身经验。批发市场很多产品都是批发商分级选果的,你可以根据门店需要选择合适规格的产品 ,同一个果园的橙子,有大小 、甜度的区别,而你是只要其中一种,批发商能满足你的要求 。而果农按照你的要求配货 ,拿货价很高,因为他要处理其他果子。产地拿货的水远远比批发市场要深得多,没有实力和精力 ,批发市场是不二选择。
再者,如果你的店铺规模很大,拿货量又大 ,建议做爆款的时候走产地 。比如:冰糖橙这个品,批发市场的货加价很高,而产地收货便宜。如果能找到合适的朋友带着收货还是可行的 ,当然你自己有这方面的能力更简单。产地收货基本都是按车走的,一车下来几万斤,拿个几百斤谁给你低价 。
最终回到题目:小规模单店铺拿货 ,批发市场划算。
大规模店铺拿货,可以考虑产地拿量大的爆款。
回答完毕,欢迎撕逼!
水果店是在批发市场拿货划算还是产地划算?这个问题不能一概而论,牵涉到很多问题 。首先水果的销售量。其次 ,水果的种类,是当地水果还是外地水果为主?还有就是销售的方式,以单一为主还是多品种为主。
我先举个例子 ,我妈妈家隔壁有一户水果店,店面很小,充其量10平方不到。他们家专卖当季水果 ,不同季节卖不同的水果,西瓜,柚子、柑橘、甘蔗、甜瓜等这些是他们家的主打产品 。我曾和他聊天 ,问这些水果的进货渠道?他说隔几天会开着他的小货车到乡下向果农进货,这些水果都是我们当地的水果,它们的特点都不易腐烂 ,价格大众化,销量很快,不愁卖不掉和损耗的问题。
售卖期间,水果种类不超两种。夏天 ,我看他们运来一车的西瓜,店铺里堆得满满的,就一条通道进出 ,三天后,西瓜一售而空 。
他们说从不到批发市场进货,主要是批发市场的水果相对产地而言不新鲜 ,其次价格方面,批发市场的价格比产地要贵。
近几年我家楼下开出了好几家水果店。水果店当然面积也不大,大约都是二三十平米 ,不过他们的水果品种较多,有香蕉 、苹果、芒果、葡萄 、榴莲等等,每天早上四点钟会开着小货车到水果市场进货 ,七点多基本已回来开店了 。由于同一种类水果拿货量不大,他们只能在批发市场进货。不过,几个小时下来,各种各样的水果都进齐了。
他们的水果进货量不多 ,一个种类就进一两箱,有全国各地的水果,甚至有些是进口高档水果 ,销售特色是胜在种类多,顾客选择余地大 。这几年生意照样做得红红火火,产品种类也越来越多。
从以上两种不同特色的水果店可以看出不同的水果店到底在哪里拿货 ,还是要针对各自的销售量和种类多少、水果产地等因素来选择去产地进货还是批发市场进货。
作为一个干过水果店又干过水果批发的过来人发表点个人意见!
水果店不成规模,没有快速消化的能力,绝对批发市场拿货 ,不管在哪里都得有量,才有优势 。有店面连锁,能快速消化 ,降低损耗,可以单品产地进货。
我们考虑几个问题
1.价格
水果店去批发市场都应该知道,水果价格不稳定,每一批货几乎价格都不一样 ,就拿今年的的沙糖桔来说,年前6快以上,现在2左右 ,产地很多都是被老客提前订的价格不一定地,干过批发的也都知道,基本赔钱甩货。所以有时候批发市场比产地还便宜 ,建议有专业采购人员。
2.品质
批发市场有现货你可以挑可以保证品质,,对应一样的价格 。
3.售后
产地售后一般都是补钱 ,但是会耽误密赚钱,运输,补货也是很多天以后 ,但是到了可能市场也变了。物流陈本。
4.销量
关键还是销量的问题,能快速消化了一车一般数万吨,我家宜昌的产橙子,当地农民卖纽荷尔1.5一斤包树的 ,大果,中果,小果都有 ,然后加上采摘,洗果,分拣 ,打钠,包装,还有运输陈本在1.5 左右 ,一车18吨,这还不算路程中掉称的损耗,不算卸车 ,仓库费用 。就3多了。当然批发市场可能小果2快,中果4快,大果5快零售8-10块,如果不能快速卖了 ,那冷库费用是比较大的!
5.储存和损耗
水果一般都不能太冷,也不能太热,所以要专业冷库 ,存时间长,俗话说,水果不伤 ,黄金万两,卖水果的都知道,水果毛利高 ,但是损耗大。
所以综合以上几点,去哪里拿货,取决于你的卖货规模和消化能力 ,规模小几个点就去批发市场,几天能消化一车那就去产地,那也是部分单品不是全品 。还有一种方法就是联合当地一些店铺联合采购,当然也有专业的代采公司个团队!
到此 ,以上就是小编对于烟台莱州空车配货的问题就介绍到这了,希望介绍关于烟台莱州空车配货的1点解答对大家有用。