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你喜欢新疆的美食吗?你觉得新疆哪个地方的美食让你回味无穷?
北屯的鱼,奇台的黄面烤肉 ,塔城的风干肉,伊犁的熏马肠风干鹅,石河子的凉皮 ,托克逊的拌面,柴窝堡辣子鸡,沙湾大盘鸡 ,库车烤羊排,沙雅卤鸽子,喀什抓饭 ,,,, ,,!
新疆美食吃过很多大盘鸡、拉面 、但是最合我口味的,不得不说就是新疆的“烤全羊”、
烤全羊呢学问大了去了 ,新疆是有专门做烤全羊的师傅,据说要请师傅来家里帮忙烤只羊的话,要提前一个星期打招呼 ,要不然没时间,
烤全羊制作的过程非常严格,必须选用1~2岁的白色大头羯羊 ,经过杀、烫 、煺、腌、调后,才能进炉子,必须用慢火 ,皮脆肉呢,颜色呈金黄色,肥而不及,别具一番风味。
看着这个羊是不是直流口水呢? 我每天都会更新试吃视频 ,带你吃遍全中国,吃货宝宝们可以点个关注,如果有想吃的也可以私信我好帮你们先尝一下 。
我特别中意新疆的美食 不仅仅是视觉和味蕾上的享受 也是愉悦感十足的美食体验 ,特别喜欢维吾尔族的手抓饭,手抓羊肉,羊头 ,羊汤,羊蹄,大盘鸡 ,馕,过油拌面,羊肉烤包子 ,蒸羊肉包子,哈密瓜西瓜伴馕,七八上十个朋友围坐在整只烤全羊周围,配上新鲜水果馕拌面那叫一个爽…哈萨克族的大块羊肉大餐 ,啃羊腿,马奶子…新疆回族的清炖羊肉,羊腿 ,馓子,面食,凉皮 ,糕点…
我喜欢新疆的美食,但我这个人吧,也不知道是味觉上的 ,还是心里上的原因,我吃任何东西的时候,没觉得好吃的不得了 ,吃不到会抓心挠肝的!经常也有朋友跟我说,哪家哪家的特色很不错哦,尝了之后总觉得,不像他们说的那么好吃 ,当然,我吃的时候也觉得很好吃,但我从来没对食物产生过依赖的感觉 ,平时我一般都是饿了的时候,才会有食欲,我喜欢吃面食 ,一张饼在我肚子饿的时候,也能让我觉得很好吃,吃饱了 ,就这样的感觉!我对吃的东西好像不是一个特别热衷的人,假设去一个陌生的地方去旅游,我脑子里面的第一反应是四处逛逛 ,根本不会想,这地方哪里有好吃的?但是我也喜欢看那些美食,想知道都是什么材料做的,我可不可以自己做着吃 ,我更喜欢这样吃美食的感觉!
我几乎跑遍了新疆,新疆特色的餐饮吃了不少。一,新疆拉条子 ,推托克逊县的和昌吉桂芬拌面,伊宁的碎肉拌面,奇台的过油肉拌面。二 ,烤肉,推库尔勒龙山的红柳烤肉,昌吉三工的架子肉 ,阿瓦提的馕坑肉,哈萨克族的海陆空混烤 。三,大盘鸡 ,沙湾的地道。四,柴窝堡的辣子鸡。五,奇台黄面烤肉 。六,木垒的羊肉焖饼子。七 ,奇台的土鸡炖洋芋鱼鱼子。八,洛浦的烤大包子 。九,伊宁的奶茶薄皮包子。十 ,沙雅一杆旗的抓饭。十一,奇台的蒸饼 。十二,昌吉榆树沟丸子汤牛骨头。十三 ,昌吉的油糕。十四,和田的烤全羊。十五,米泉羊毛工的凉皮 。十七 ,焉耆的九碗三行子。阿勒泰的乔尔泰,巴楚的毛菇,柯坪的羊等等美食太多了 ,来新疆的内地会很快就爱上新疆美食。我们新疆好地方,美食美景美名扬
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